🥩
Steak haché, purée & haricots
💪 Protéiné
👨👩👧 En famille
🌾 Sans gluten
600
kcal / portion
40 g
Protéines
54 g
Glucides
26 g
Lipides
3,74 €
€/pers
25 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Saisir.
Ingrédients (2 pers.)
Bœuf haché 5%
300 g
Pommes de terre
500 g
Lait demi-écrémé
120 ml
Haricots verts
240 g
Beurre
30 g
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Éplucher les pommes de terre et les cuire 18 min à l'eau salée.
2
Cuire les haricots verts vapeur 8 min.
3
Écraser les pommes de terre avec lait chaud et beurre.
4
Assaisonner la purée (sel, muscade).
5
Former des steaks et les saisir 2-3 min par face.
6
Saler et poivrer la viande en fin de cuisson.
7
Dresser steak, purée et haricots dans l'assiette.
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