🍳
Poêlée poireaux, pommes de terre & tofu
🥦 Sain
⚡ Rapide
🥗 Végétarien
🌱 Vegan
🐟 Pescétarien
🌾 Sans gluten
🥛 Sans lactose
450
kcal / portion
18 g
Protéines
58 g
Glucides
16 g
Lipides
2,23 €
€/pers
25 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Frire / poêler.
Ingrédients (2 pers.)
Poireaux
300 g
Pommes de terre
400 g
Tofu nature
240 g
Oignon
80 g
Huile d'olive
20 ml
Préparation
Mode cuisine
0/8 étapes
1
Couper les pommes de terre en dés.
2
Les précuire 8 min à l'eau bouillante.
3
Émincer le poireau et l'oignon.
4
Les faire fondre dans un peu d'huile.
5
Presser le tofu et le couper en dés.
6
Le saisir à part jusqu'à doré.
7
Ajouter le tofu et les pommes de terre au poireau.
8
Rissoler 5 min à feu vif et servir.
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