🥗
Buddha bowl patate douce
🥦 Sain
🪶 Léger
🥗 Végétarien
🌱 Vegan
🐟 Pescétarien
🌾 Sans gluten
🥛 Sans lactose
470
kcal / portion
15 g
Protéines
62 g
Glucides
18 g
Lipides
1,91 €
€/pers
30 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Rôtir.
Ingrédients (2 pers.)
Patate douce
360 g
Pois chiches
200 g
Épinards frais
100 g
Avocat
1 pièce
Citron
1 pièce
Préparation
Mode cuisine
0/8 étapes
1
Préchauffer le four à 200°C.
2
Couper la patate douce en cubes.
3
L'arroser d'huile avec les pois chiches égouttés.
4
Rôtir 25 min en remuant à mi-cuisson.
5
Laver les épinards.
6
Dresser sur un lit d'épinards.
7
Ajouter l'avocat en lamelles.
8
Assaisonner de jus de citron et servir.
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