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Riz sauté aux légumes & œuf
⚡ Rapide
👨👩👧 En famille
🥗 Végétarien
🐟 Pescétarien
🥛 Sans lactose
480
kcal / portion
18 g
Protéines
78 g
Glucides
10 g
Lipides
2,10 €
€/pers
20 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Frire / poêler.
Ingrédients (2 pers.)
Riz basmati
200 g
Œufs
4 pièces
Carottes
160 g
Petits pois surgelés
160 g
Sauce soja
36 ml
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Cuire le riz à l'avance et le refroidir.
2
Couper la carotte en petits dés.
3
Faire sauter carotte et petits pois à feu vif.
4
Pousser sur le côté, cuire les œufs brouillés.
5
Ajouter le riz froid et bien détacher les grains.
6
Verser la sauce soja et sauter 3 min.
7
Servir bien chaud.
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