🍲
Bibimbap végétarien au tofu
🥦 Sain
🌍 Saveurs du monde
💪 Protéiné
🥗 Végétarien
🐟 Pescétarien
🌾 Sans gluten
🥛 Sans lactose
520
kcal / portion
26 g
Protéines
66 g
Glucides
16 g
Lipides
3,16 €
€/pers
28 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Frire / poêler.
Ingrédients (2 pers.)
Tofu nature
300 g
Riz basmati
200 g
Carottes
160 g
Épinards frais
120 g
Œufs
2 pièces
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Cuire le riz à l'eau salée.
2
Saisir le tofu en cubes jusqu'à doré.
3
Râper la carotte et la sauter 2 min.
4
Faire tomber les épinards à la poêle.
5
Cuire un œuf au plat par personne.
6
Dresser le riz, disposer tofu et légumes par zones.
7
Ajouter l'œuf et une sauce pimentée à part.
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