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Gratin de courgettes au riz
🥦 Sain
👨👩👧 En famille
🥗 Végétarien
🐟 Pescétarien
🌾 Sans gluten
440
kcal / portion
20 g
Protéines
44 g
Glucides
20 g
Lipides
2,48 €
€/pers
40 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Gratiner.
Ingrédients (2 pers.)
Courgette
400 g
Riz basmati
140 g
Œufs
4 pièces
Fromage râpé
80 g
Oignon
100 g
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Cuire le riz à l'eau salée.
2
Râper les courgettes et les faire dégorger avec du sel.
3
Les presser puis les faire revenir avec l'oignon.
4
Battre les œufs avec le fromage.
5
Mélanger riz, courgettes et œufs.
6
Verser dans un plat beurré.
7
Gratiner 22 min au four à 190°C.
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