🥗
Salade lyonnaise
😋 Gourmand
🪶 Léger
🥛 Sans lactose
420
kcal / portion
24 g
Protéines
22 g
Glucides
26 g
Lipides
3,53 €
€/pers
20 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Frire / poêler.
Ingrédients (2 pers.)
Salade verte
2 pièces
Œufs
4 pièces
Jambon de dinde
160 g
Pain
1 pièce
Huile d'olive
24 ml
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Laver et essorer la salade.
2
Couper le pain en croûtons et les dorer à l'huile.
3
Poêler le jambon en lardons.
4
Pocher les œufs 3 min.
5
Dresser la salade avec jambon et croûtons.
6
Préparer une vinaigrette à la moutarde.
7
Déposer l'œuf poché et servir aussitôt.
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