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Curry katsu de légumes
😋 Gourmand
🌍 Saveurs du monde
🥗 Végétarien
🌱 Vegan
🐟 Pescétarien
🌾 Sans gluten
🥛 Sans lactose
520
kcal / portion
8 g
Protéines
82 g
Glucides
18 g
Lipides
2,00 €
€/pers
30 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Mijoter.
Ingrédients (2 pers.)
Riz basmati
180 g
Pâte de curry
44 g
Lait de coco
200 ml
Carottes
200 g
Pommes de terre
300 g
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Cuire le riz à l'eau salée.
2
Couper carotte et pomme de terre en cubes.
3
Les faire revenir 5 min.
4
Ajouter la pâte de curry et l'enrober.
5
Verser le lait de coco et un verre d'eau.
6
Mijoter 18 min jusqu'à ce que les légumes soient fondants.
7
Servir la sauce curry épaisse sur le riz.
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