🌶️
Mapo tofu végétarien
💪 Protéiné
🌍 Saveurs du monde
🥗 Végétarien
🌱 Vegan
🐟 Pescétarien
🥛 Sans lactose
520
kcal / portion
26 g
Protéines
66 g
Glucides
16 g
Lipides
4,08 €
€/pers
25 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Mijoter.
Ingrédients (2 pers.)
Tofu nature
400 g
Champignons
200 g
Sauce soja
40 ml
Riz basmati
180 g
Gingembre
16 g
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Cuire le riz à l'eau salée.
2
Hacher finement les champignons.
3
Les saisir avec l'ail et le gingembre.
4
Ajouter un peu de pâte pimentée (ou piment).
5
Verser la sauce soja et un verre d'eau.
6
Ajouter le tofu en cubes, mijoter 8 min.
7
Lier légèrement et servir sur le riz.
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