🍜
Tofu teriyaki & nouilles
💪 Protéiné
🌍 Saveurs du monde
🥗 Végétarien
🌱 Vegan
🐟 Pescétarien
🥛 Sans lactose
540
kcal / portion
36 g
Protéines
58 g
Glucides
18 g
Lipides
3,65 €
€/pers
25 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Frire / poêler.
Ingrédients (2 pers.)
Tofu nature
400 g
Nouilles
180 g
Sauce soja
50 ml
Brocoli
240 g
Gingembre
16 g
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Presser le tofu 10 min pour retirer l'eau, puis le couper en cubes.
2
Le saisir jusqu'à ce qu'il soit doré sur toutes les faces.
3
Cuire les nouilles et le brocoli.
4
Préparer la sauce : soja, gingembre, un peu de sucre.
5
Verser la sauce sur le tofu et laisser caraméliser 2 min.
6
Ajouter nouilles et brocoli, mélanger.
7
Servir parsemé de graines de sésame.
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