🥗
Buddha bowl quinoa
🥦 Sain
🪶 Léger
🥗 Végétarien
🌱 Vegan
🐟 Pescétarien
🌾 Sans gluten
🥛 Sans lactose
522
kcal / portion
19 g
Protéines
75 g
Glucides
17 g
Lipides
2,40 €
€/pers
20 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Chauffer.
Ingrédients (2 pers.)
Quinoa
160 g
Pois chiches
160 g
Épinards frais
100 g
Poivron
1 pièce
Huile d'olive
20 ml
Citron
1 pièce
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Rincer le quinoa à l'eau claire.
2
Le cuire 12 min à l'eau bouillante salée, puis égoutter.
3
Égoutter et rincer les pois chiches.
4
Couper le poivron en lanières.
5
Disposer quinoa, pois chiches, épinards et poivron dans les bols.
6
Préparer une vinaigrette huile d'olive-citron.
7
Arroser et mélanger juste avant de déguster.
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