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Bowl tofu & édamame protéiné
💪 Protéiné
🥦 Sain
🥗 Végétarien
🌱 Vegan
🐟 Pescétarien
🌾 Sans gluten
🥛 Sans lactose
625
kcal / portion
44 g
Protéines
52 g
Glucides
28 g
Lipides
5,03 €
€/pers
22 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Frire / poêler.
Ingrédients (2 pers.)
Tofu nature
400 g
Édamame
300 g
Quinoa
160 g
Brocoli
200 g
Huile d'olive
20 ml
Citron
1 pièce
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Rincer le quinoa et le cuire 12 min à l'eau, puis égoutter.
2
Presser le tofu et le couper en cubes.
3
Le saisir à la poêle avec l'huile jusqu'à coloration.
4
Ajouter édamame et brocoli.
5
Faire sauter 5 min à feu vif.
6
Dresser le tout sur le quinoa.
7
Arroser de jus de citron et servir.
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